Schnell und unkompliziert vegan Essen ist im Botaniq in Kopenhagen problemlos möglich. Man lässt sich entweder aus dem schön präsentierten Salatbuffet eine Vorspeisen-Kombination zusammenstellen oder wählt eins der Angebote von der Tafel. Im offenen Kühlregal stehen selbst gemachte Kokosjoghurt-Spezialitäten, Wraps, Salate und Getränke, die man im Restaurant oder auch zum Mitnehmen selbst nehmen darf.
