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Loving Hut

By |September 7th, 2015|

Die größte vegane Kette der Welt betreibt über ganz Kalifornien verteilt etliche Filialen. Die angebotenen Speisen sind in jeder Filiale verschieden, doch durch die Taiwanischen Wurzeln ist es oft asiatisch geprägt. Auch faked-meat wird hier in vielen Speisen verwendet und Klassiker wie Chau-Minh Noodles, Tom-Kha Gai oder Bhan Mee wirken dadurch oft erschreckend gut vom [...]

Kimo – Hamburg

By |Juni 10th, 2015|

Wo gibt es den besten Falafel in Hamburg? Darüber streiten sich die Geister. Meine Meinung dazu ist klar: Bei Kimo direkt bei der S-Bahn Station Sternschanze. Die Falafel sind genau so, wie sie sein sollten: Außen knusprig und innen weich, dazu noch gut gewürzt. Am liebsten verspeise ich den Falafelteller, mit vielen Salaten, Dips, Linsen, [...]

Café Miller – Hamburg

By |Mai 26th, 2015|

Ich war neulich für ein spätes Frühstück im Café Miller. Auch wenn das vagere Frühstücksangebot sehr verlockend klang, wollte ich lieber die Tagesgericht probieren, zumal es eh schon Mittagszeit war. Es gab ein vergasen Chili und selbstgemachte Kartoffelecken mit Spur Cream und Guacamole. Dazu habe ich mal eine Mate-Rhabarber probiert - sehr lecker. Auch [...]

Gracias Madre – Hamburg

By |Mai 15th, 2015|

Wer in Hamburg roh-veganes Essen suchte, hat bisher wahrscheinlich höchstens mal einen Salat oder den ein oder anderen Kuchen bekommen. Damit ist jetzt Schluss. Unweit vom Stadtpark, am Mühlenkamp, hat nun das erste rein vegane Rohkost Restaurant hier in Hamburg, das Gracias Madre aufgemacht, was ich natürlich gleich mal ausprobieren musste. Ich habe die [...]

The Vegan Eagle

By |März 13th, 2015|

Der Imagefilm vom The Vegan Eagle ist fertig: https://www.youtube.com/watch?v=s1nhVaXPQK4 Hier gibts die aktuellen Infos rund um das The Vegan Eagle. Oder schaut doch mal auf unserer Website vorbei.

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