Happy Elephant – Los Angeles

In Long Beach hat es sich eine liebevolle Familie mit Wurzeln in Thailand zur Aufgabe gemacht, veganes Sushi und vegane Thai-Spezialitäten den Menschen nahe zu bringen. Die Kreationen, die vom Chef höchst persönlich zubereitet werden, sind sagenhaft abgeschmeckt und beeindruckend präsentiert. Hier wird mit Liebe gekocht und das merkt man bei jedem Teller, den man bestellt. Die Thai Gerichte schmecken genau wie im Thailand-Urlaub, also nicht kopiert, sondern durch und durch authentisch.
Man bekommt ausserdem gratis Kräuterlimonade, Tagessuppe und Desserts, was man sich von einem kleinen Buffet nehmen darf. Wer in Long Beach Hunger bekommt, sollte Happy Elephant auf jeden Fall besuchen.