Kalifornien 2015

Vegane Restaurants in den USA, Kalifornien 2015

Wer vegan lebt und sich selbst und seinem Lebensstil treubleiben will, der hat es sehr schwer auf Reisen zu gehen. Mein letzter veganer Urlaubstrip war zwei Wochen Roadtrip durch Kalifornien und das Ganze vegan!

Interview mit Tim alias @veganfatkid

Tim lebt in Los Angeles und hat vor allem ein Hobby: Essen. Er schlemmt sich durch LAs vegane Food-Landschaft und berichtet darüber auf Instagram und Facebook. Konstantin traf ihn auf dem Vegan Oktoberfest 2015 in

Gaia’s Garden – Santa Rosa

Wer sich gerne eigene Kombinationen seines Mittags-, oder Abendessens zusammenstellt, hat hier die Chance, seiner Kreativität freien Lauf zu lassen. Auf dem bunt und international geprägten vegetarisch/veganen Buffet ist alles klar deklariert und wenn man

Loving Hut

Die größte vegane Kette der Welt betreibt über ganz Kalifornien verteilt etliche Filialen. Die angebotenen Speisen sind in jeder Filiale verschieden, doch durch die Taiwanischen Wurzeln ist es oft asiatisch geprägt. Auch faked-meat wird hier

Yosemite Bug Resort

Gerne erinnert man sich an die Schulzeit, Jugendherbergen und Skihütten-Romanik zurück. Etwas außerhalb vom Yosemite National Park liegt das Yosemite Bug Resort. Hier ist das Retro-Erlebnis möglich, denn beim Betreten der hölzernen Herberge, die inmitten

Southgate Brewing Company – Yosemite

Im verschlafenen Vorort des Yosemite Nationalparks, Oakhurst, erlebt diese Micro-Brauerei, die kürzlich zu einer der besten Craftbier-Brauereien Kaliforniens gewählt worden ist, gerade einen riesigen Ansturm auf ihr phantastisches Bier und ihre schmackhaften Speisen. Verzehren darf

Flacos – Fresno

Man erwartet im Strummers, welcher ein auch über die Grenzen von Kalifornien bekannter Live-Musikclub ist, eigentlich kein veganes Restaurant, aber wenn nicht gerade Rockgrößen wie P.O.D., Mad Caddies oder Panic! At the Disco auf der

Whole Foods

Ein Besuch in der größten Bio-Supermarkt Kette der Welt, darf bei einem USA Urlaub nicht fehlen. Selten wurden Lebensmittel in einem Supermarkt so schön und liebevoll in Szene gesetzt. Hier wurden sich viele Gedanken gemacht,

Fasika – Fresno

Äthiopische Küche hat von Ihrem Ursprung schon immer vegane Gerichte beinhaltet, ohne dass sie vegan deklariert wurden. Daher ist es, weil es auch auf der Speisekarte im Fasika deklariert ist, gar nicht schwer, eine schöne

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