Vietnamesisch kann man in Malmö nach einer ausgiebigen Shoppingtour im gegenüberliegenden und sehenswerten Triangeln Einkaufszentrum in Noi‘s Cafe & Deli genießen. Dort wird nicht nur Veganes serviert, alle Angebotenen Spezialitäten sind jedoch veganisierbar. Das sympatische Personal hinter der Ladentheke hilft sofort bei der Auswahl weiter, falls man sich nicht sicher sein sollte. Alle Speisen werden perfekt authentisch interpretiert. Tofu bleibt hier nicht ein langweilig ungewürzter Bestandteil, sondern wird teil sehr schmackhaft mariniert. Die Portionen sind so gedacht, dass man problemlos als Normalesser von einem Gericht satt werden kann. Im Kühlregal werden zu den regulären Softdrinks noch selbstgemachte vietnamesische Eistees angeboten, die erfrischend lecker zum Essen schmecken.
