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Loving Hut

By |September 7th, 2015|

Die größte vegane Kette der Welt betreibt über ganz Kalifornien verteilt etliche Filialen. Die angebotenen Speisen sind in jeder Filiale verschieden, doch durch die Taiwanischen Wurzeln ist es oft asiatisch geprägt. Auch faked-meat wird hier in vielen Speisen verwendet und Klassiker wie Chau-Minh Noodles, Tom-Kha Gai oder Bhan Mee wirken dadurch oft erschreckend gut vom [...]

Southgate Brewing Company – Yosemite

By |September 7th, 2015|

Im verschlafenen Vorort des Yosemite Nationalparks, Oakhurst, erlebt diese Micro-Brauerei, die kürzlich zu einer der besten Craftbier-Brauereien Kaliforniens gewählt worden ist, gerade einen riesigen Ansturm auf ihr phantastisches Bier und ihre schmackhaften Speisen. Verzehren darf man das Essen in der Garage und Anlieferungszone direkt neben den Braukesseln am Garagentor. Hier wird zwischen klassischen Beefburgern auch [...]