Man kommt sich schon vor, als wäre man in einem neu erbauten Indischen Tempel. Wunderschöne holzgeschnitzte Fenster und Türen, Pastell-Farbtöne, Entspannungsmusik und die Sonnenstrahlen, die verspielt durch die Fenster auf die wohl selektierte Blumendekoration und das ebenfalls floral gehaltene Porzellandesign fallen. Das Speisenangebot konzentriert sich auf vegetarisch und vegane Spa-Cuisine, welche leicht und mit wenig Öl, viel frischen Kräutern und ayurvedischen Gewürzmischungen abgerundet wird. Das Café selbst ist Teil eines Wellness- und Spa-Konzepts und wer sich vor seiner Mahlzeit noch richtig entspannen möchte, kann sich auf ein hochwertiges Spa Erlebnis einstellen.
Mein Tip: Vor dem Besuch die Webseite des Alchemy Wellness Centers besuchen um sich vom Angebot inspirieren zu lassen.
Alchemy Café – Santa Barbara
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