Vegane Restaurants in den USA, Kalifornien 2015
Wer vegan lebt und sich selbst und seinem Lebensstil treubleiben will, der hat es sehr schwer auf Reisen zu gehen. Mein letzter veganer Urlaubstrip war zwei Wochen Roadtrip durch Kalifornien und das Ganze vegan!
Interview mit Tim alias @veganfatkid
Tim lebt in Los Angeles und hat vor allem ein Hobby: Essen. Er schlemmt sich durch LAs vegane Food-Landschaft und berichtet darüber auf Instagram und Facebook. Konstantin traf ihn auf dem Vegan Oktoberfest 2015 in
Interview mit Tanya Petrovna, Gründerin von Native Foods
Konstantin traf die Gründer von Native Foods in ihrem Ferienhaus in Palm Springs. Nachdem bei nettem Plausch und leckerem Essen (Tanya hatte extra etwas vorbereitet) über alles Mögliche geredet wurde gab es noch ein
Gaia’s Garden – Santa Rosa
Wer sich gerne eigene Kombinationen seines Mittags-, oder Abendessens zusammenstellt, hat hier die Chance, seiner Kreativität freien Lauf zu lassen. Auf dem bunt und international geprägten vegetarisch/veganen Buffet ist alles klar deklariert und wenn man
Loving Hut
Die größte vegane Kette der Welt betreibt über ganz Kalifornien verteilt etliche Filialen. Die angebotenen Speisen sind in jeder Filiale verschieden, doch durch die Taiwanischen Wurzeln ist es oft asiatisch geprägt. Auch faked-meat wird hier
Yosemite Bug Resort
Gerne erinnert man sich an die Schulzeit, Jugendherbergen und Skihütten-Romanik zurück. Etwas außerhalb vom Yosemite National Park liegt das Yosemite Bug Resort. Hier ist das Retro-Erlebnis möglich, denn beim Betreten der hölzernen Herberge, die inmitten
Southgate Brewing Company – Yosemite
Im verschlafenen Vorort des Yosemite Nationalparks, Oakhurst, erlebt diese Micro-Brauerei, die kürzlich zu einer der besten Craftbier-Brauereien Kaliforniens gewählt worden ist, gerade einen riesigen Ansturm auf ihr phantastisches Bier und ihre schmackhaften Speisen. Verzehren darf
Flacos – Fresno
Man erwartet im Strummers, welcher ein auch über die Grenzen von Kalifornien bekannter Live-Musikclub ist, eigentlich kein veganes Restaurant, aber wenn nicht gerade Rockgrößen wie P.O.D., Mad Caddies oder Panic! At the Disco auf der
Whole Foods
Ein Besuch in der größten Bio-Supermarkt Kette der Welt, darf bei einem USA Urlaub nicht fehlen. Selten wurden Lebensmittel in einem Supermarkt so schön und liebevoll in Szene gesetzt. Hier wurden sich viele Gedanken gemacht,
Fasika – Fresno
Äthiopische Küche hat von Ihrem Ursprung schon immer vegane Gerichte beinhaltet, ohne dass sie vegan deklariert wurden. Daher ist es, weil es auch auf der Speisekarte im Fasika deklariert ist, gar nicht schwer, eine schöne