Vegan Food Tour New York City 2014
Wer gut Indisch-Vegan speisen möchte, ist im Indian Quarter beim vegetarisch-veganen Tiffin Wallah sehr gut aufgehoben. Bei der Bestellung muss man einfach angeben, dass man die vegetarischen Speisen gern vegan serviert haben möchte und alles wird nach individuellen Wünschen zubereitet. Mein Tip ist, ein sogenanntes „Dosa“ zu bestellen. Der riesige Crepe ist eine Augenweide und ist nicht nur geschmacklich, sondern auch einfach so ein Spass zu essen. Die gefüllten Paratha Brote sollte man, wie auch die authentischen südindischen Currys nicht ausser Acht lassen. Aber Achtung, das Tiffin Wallah ist extrem bekannt und so ist es meist auch unter der Woche gut besucht. Es lohnt sich eine Reservierung oder ein Besuch vor 19 Uhr.
